荷香糯米蒸膏蟹 & 豉汁金瓜蒸鸡翅

方子很好。经验：拌糯米的洋葱一定要用黄洋葱，这是一个用紫洋葱的失败品，变成乌米饭了。另外蟹太大只，准备了21cm的蒸笼根本没用，家里28cm的蒸锅也是硬生生的卡进去的。 #午餐•2018年2月16日#

2018-02-16