苹果派（两种编法）

皮：
低粉150
细砂糖10？
黄油50
蛋液+水
松弛2h
馅：
2个苹果（413g？中+大）
柠檬半个
细砂糖14g
盐一点
黄油8g
红薯淀粉5g

馅料太甜下次应该不放糖
多余派皮做了饼干，意外的很好吃😋不油不甜，皮比较嫩可以多烤一会。
比较容易腻，下次试试咸派～

2018-02-16