芒果慕斯蛋糕

草莓慕斯，加吉利丁的草莓酱在已经半凝固状态下加入的已打发的奶油，导致搅拌不均，呈现块状，影响美观和口感。边上的装饰草莓也是放上就倒，感觉真是impossible

2018-02-16