【视频】3分钟 奶油司康Scone(可能是世界上最快手的司康) 消耗淡奶油～

记录:145g低筋粉，5g可可粉，140g淡奶油，50g细砂糖，泡打粉和盐随意（因称不了）。这次和面团不怕湿踏踏刚好不干不湿，，但放了一分钟就开始又湿又粘手了。为何⊙_⊙？这次用165度烤了25分钟再转150度10分钟。底部有点开始焦。司康内部有湿软口感。不知道是淡奶油放多了还是烤箱温度未能控制好适合自己烤司康的温度，呜呜呜呜，只能再接再厉，试多几次做出好的司康。

2018-02-14