79赞

自制发酵箱

#午餐•2018年2月14日##窗外#
自制米酒
自制的发酵箱真好用,温度开在32度,实际温度34度,48小时后甜米酒诞生啦😄
从朋友处拿了一些花,不会摆弄,胡乱的堆一起,算是给即将到来的新年添点喜庆👏👏👏
顺祝情人节快乐🌹🌹🌹

2018-02-14

伤寒天空

自己做的酒特别好喝,亲太棒了

2018-02-14

Micheff

太棒了👏回头也试试。

2018-02-15

石头记_美食

@手机用户2349_3eui 糯米浸泡一夜后蒸熟。我是电饭煲煮饭时加个蒸隔蒸的。取出用凉开水冲凉到微微有点热时散上酒曲,翻拌均匀。酒曲用量按说明书使用。拌匀的米饭装合适容器中按实,中间戳个洞,表面散上酒曲,放入28-36度的环境中48小时后成功。操作中所用器具均要用开水消毒,并保证全程无油😊

2018-02-28