巧克力磅蛋糕【视频】

模具：霜鸟制作所 mini
红糖和巧克力出乎意料的很配，磅蛋糕制作注意点：
1⃣️黄油在不同温度下的打法；
2⃣️黄油打发程度判断；
  
🤥做方子里这点量我的KA 5qt不如电动打蛋器好用，等以后熟练了再练习一下用KA做吧。

2018-02-14