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晚餐•2018年2月13日

微波炉包菜炒饭
我是一个懒到极致的人,有炒锅也不想用但却想吃炒饭,上网搜微波炉料理都是要我先炒材料,要先炒我干嘛还用微波炉?所以我自己摸索出一个超级懒的方法如下:
材料:大米半杯,包菜五分之一个(约60克),肘花三分之一个(约100克),切法如图。
做法:大米洗好放入大陶瓷碗,加水(米到水面高度2厘米左右,依个人喜好加减),放入菜和肉,老抽少许,食用油少许。尽量拌匀但不要让米粒离开水,盖上陶瓷盘,放微波炉加热18分钟(我用的微波炉有煮饭选项,估计对应的通用叫法应该是高火吧,各位可以试验一下),加热完毕后闷5分钟,就可以开吃了。
以上的菜和肉可以依自己口味随便替换,肉切片切丁随意,调料也可以自行增减,希望可以帮到和我一样懒的人。 #晚餐•2018年2月13日##懒人##微波炉##不用炒##炒饭#

2018-02-13