梅菜扣肉

第一次做，老抽多了，炸皮的时候不小心火大炸胡了，所以导致切得时候，不好切太硬了，肉切厚了，不过最后结果出乎意料之外的好吃 肥而不腻，要是没有那么多的不小心，估计更好吃了，谢谢这个方子 ，太实用了  ，手残族有了第一次的经验，下次做得更好。

2018-02-13