按照此方法做的馒头，没出锅前还好好的，一出锅就这样子了，而且特别硬，求解答！
2018-02-12
蒸好馒头再醒一会，才能放锅里蒸，就不会这样了
蒸好后焖3-5分钟再开盖能有效抑制回缩
2018-02-15
蒸好馒头再醒一会，才能放锅里蒸，就不会这样了
2018-02-12
蒸好后焖3-5分钟再开盖能有效抑制回缩
2018-02-15