风靡吃货圈的雪花酥

网红雪花酥，终于下手做了。感觉我做不到方子中揉糖的那种效果，千丝万缕的样子，感觉糖包裹不住。弄到差不多就整形了，结合擀面杖跟刮板弄平整了再用薄菜刀切成方块。口感很丰富，挺好吃的。

2018-02-11