滑嫩的虾仁蛋羹

#晚餐•2018年2月10日##认真生活，用心做好每一餐！##跟着下厨房做饭，乐趣无穷！#只是想做鸡蛋羹不是虾仁蛋羹，但比较了几个方子，觉得这个简单又好，实验一下，果然蒸出的蛋羹非常滑嫩！太赞了！
方法改良，由于不同的锅火候不一样，我用的电饭煲，水开了再放蛋碗，蒸五分钟开盖放葱花，再过五分钟开盖放蒸汽，关火焖两分钟搞定

2018-02-10