割口发烧友的面包 做过 Tartine #Tartine##慢慢来面包 公众号##原创 Vegan 蔬食 植物性饮食 plant-based#千万不要小看来自水果和谷物中的天然酵母菌 含水量50的干硬面团经过时间的沉淀 也会变成充满海绵状气孔的轻盈酵头 这款酵头的风味非常独特 2018-02-09