蛋白椰丝球

不知道是我有毒还是配方有毒。
20g的面粉三个蛋清搅拌出来的是一摊水……完全揉不起来。
然后不断加了面粉，加了好多次才终于揉得起来。。。。刚烤好，不知道味道怎样～还有椰蓉也加了很多，感觉配方的量有点偏少～

2018-02-08