2018年02月08日

培养慈悲  健康生活从素食开始
【每日一素】脆皮豆腐
材料
老豆腐500g；醋15ml；番茄酱30ml；
生抽10ml；盐2g；糖10g-15g；
水淀粉15ml；芝麻适量
做法
1.将所有调料混合在一个碗内，调匀备用；老豆腐切成麻将大小的块
2.用厨房纸仔细吸干表面的水份；锅内油烧到八成热后，将豆腐块一个个放入，煎到两面金黄
3.如果这时候锅内的油比较多，可以倒出一部分不要，将兑好的调料汁淋入锅中；大火将汁收稠后，撒上芝麻，关火
4.盛盘，超级下饭的哦~

感恩词
一粥一饭，当思来处不易。
半丝半缕，恒念物力维艰。
饮食约而精，园蔬愈珍馐。
勿贪口腹而恣杀生禽。

2018-02-08