不知道哪里出了问题,好伤心,忙了一晚上。。。。
2018-02-08
可能面没发好
我遇到过这种情况,开锅太早了,冷空气进去刺激到面团回缩,关火后3-4分钟再掀开锅盖,希望对你有帮助
2018-02-09
@岁月静平 谢谢😜
@凯蒂猫喵 估计就是
这是因为你的温度不是酵母发酵的最适温度,没发酵起来就是这样的,别问我是怎么知道的😭
2018-02-11
@爱烘焙的大学生 我回想了下,有可能是发酵的水温高了点。打算这几天继续再接再厉。
2018-02-12
@我是诗朗诵 嗯嗯
面没发好,揉好要等到发起来才能大火蒸
2018-03-03
可能面没发好
2018-02-08
我遇到过这种情况,开锅太早了,冷空气进去刺激到面团回缩,关火后3-4分钟再掀开锅盖,希望对你有帮助
2018-02-09
@岁月静平 谢谢😜
2018-02-09
@凯蒂猫喵 估计就是
2018-02-09
这是因为你的温度不是酵母发酵的最适温度,没发酵起来就是这样的,别问我是怎么知道的😭
2018-02-11
@爱烘焙的大学生 我回想了下,有可能是发酵的水温高了点。打算这几天继续再接再厉。
2018-02-12
@我是诗朗诵 嗯嗯
2018-02-12
面没发好,揉好要等到发起来才能大火蒸
2018-03-03