鸭蛋糕（鸭蛋做的蛋糕）

新买了12连模，家里的鸭蛋太多了，用了一半的量做的。但是鸭蛋实在是太难打发了，不算很成功，加了香草精，基本没有鸭蛋的腥味了。得到的评价是外酥里嫩，有小时候吃的蛋糕的感觉。

2018-02-07