对不对会好些 做过 十分美味的酥皮泡芙 1. 酥皮和底没分开,可能是鸡蛋加的少,酥皮放上去时间偏长2. 酥皮太甜,下次可以少加糖。酥皮有点腻,黄油应该少加点3. 奶油用卡仕达酱会比较腻,偏厚重,打发淡奶油混在一起可能更好3.下次做烘焙多看看别人的失败经验,我遇到的问题其实很多人都有记录 #下午茶# 2018-02-07