北海道戚风蛋糕

记录一下：鸡蛋4个，白砂糖，蛋白里30克，蛋黄里10克，低筋粉40克，玉米油30克，牛奶30克。温度调180度，过几分钟就鼓得很厉害，上色也好了，我只好加盖了锡纸，烤了十五分钟还不太熟我又烤了五分钟，应该还得多烤几分钟。我的烤箱啊🤣

2018-02-05