【猪肚鸡火锅】

第一次尝试做猪肚鸡火锅，味道真的挺好，天气冷吃很暖身，但要记得不要煲太久，中小火两个小时好像有点长，鸡煮得太松化了，没有了韧劲！胡椒一定要压碎，胡椒味重点会好喝点。

2018-02-04