客家焖猪肉

先腌下，很入味。这做法好。放了福建老酒、适量盐、少许糖、姜，生抽也一起加进去腌了，可以上色。另加了些蒜头和辣椒干，一片香叶，一粒八角。虽然没炒香，但香味特足。谢谢！快手菜，赞一个！

2018-02-01