《Tinrry下午茶》教你做熬糖版牛轧糖

第一次做很成功！好开心啊！不过非特别感谢老妈，关键地方还得老妈帮忙！我没温度计，就把定时器设的20分钟，老妈熬的糖，并且判断出熬好否（糖稀挂片，就是用勺子捞的时候像片状流下，糖煮开后，就一直用燃气灶最小火，期间不停地用竹铲搅动，糖一点也没焦糊。）搅拌花生时直接上的手，都没来得及带手套，不过还好，没粘手。

2018-02-01