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叶煜帆 做过

真正的生炒腊味糯米饭

临时决定吃糯米饭,于是中午把糯米泡起来,没有香葱,用的大葱,剩下的腊肉有点太肥了…一丁点油都没放,油全是腊肉里煸出来的。而已生病发烧刚好一点,没敢往里放虾仁,放虾仁肯定更香╰😏╮,本想把糯米饭炒到熟的,这样糯米饭才叫正宗,不过正不正宗对我来说不重要,健康更重要,觉得纯炒的太上火,最后还是忍住了,把泡糯米的水和泡香菇的水混在一起倒进锅里把饭焖熟。味道还是不错的!

2018-01-31