Quinnsi
做过
减脂版蛤蜊浓汤(clam chowder)
#晚餐•2018年1月30日#@ltttc @小医的种草拔草日常 因为你们俩,所以知道这食谱!今天才尝试,因为才买到新鲜的clam(safeway有卖,个别safeway要周三和周五才有新鲜海产)。我这次用了一包新鲜的clam。
Clam买回来后将壳刷干净(其实已经很干净了,保险起见,还是刷了遍)。然后加几片姜片放碟子里(碟子要高点,因为clam蒸时出汁,汁保留,后面煮汤用)
我两人份用了2/3个白花菜。以前试过做类似的,可是我加了土豆,味道没有这款纯花菜的好。为了提味,蘑菇切片后用黑椒和盐炒了一下。基本上蒸clam出来的汁加上花菜糊就已经很鲜了。就改了盐和白胡椒粉!
最后是感谢方主分享!以后只要碰到新鲜的clam也会买来做这汤。主要是健康而且美味!😊😊😊
2018-01-31
亲,真早呀!我喜欢减脂版的,收藏了
2018-01-31
收藏起来!👍👍😘😘
2018-01-31
@Niki生活日记 亲,早上好( ^_^)/ 这食谱健康!值得收藏!
2018-01-31
@_boborita 亲,晚上好!我最近懒,没你勤快!得向你学习了🤗🌹😊
2018-01-31
@Quinnsi 晚上好么么哒!😘😘我就天天盼你发图解馋啦!🤩❤️🌷
2018-01-31
这汤好浓好浓呀,我喜欢!
2018-01-31
蛮赞格👍👍
2018-01-31
棒棒哒!我也要试试这个菜谱~感谢姐姐提醒了我哈哈
2018-01-31
看着很不错,找天试一下,感觉这边蛤蜊很贵。😣
2018-01-31
哈哈,看着和奶油版的一点差别都没有~ 这个吃起来没有罪恶感
2018-01-31
没喝过这种😘😘😘
2018-01-31
@伤寒天空 知道伤寒爱吃浓汤!😊下午好(^o^)/
2018-01-31
@学无止境Lisa 谢谢Lisa姐表扬。下午好 姐姐!🌹🌹🌹
2018-01-31
@ltttc @小医的种草拔草日常 这汤好喝!真想给你们都做点送去!😊😊😊
2018-01-31
@双鱼小馆 拿你们家的汤来换一碗呗!🤗😊🌹
2018-01-31