豆腐新吃法

#豆腐新吃法#
肉馅腌制，夹在两片豆腐之间，裹面粉、蛋黄，入锅炸。炸好后换锅加水煮，加蚝油、老抽、酱油，最后勾芡。多出来的肉馅直接炸了，脆脆的，和煮过的软软的豆腐倒也相得益彰。

2018-01-30