酸奶蛋糕（无油无糖）

蛋白打不发加了十克糖，虽然打发了但消泡很快，进了烤箱感觉没发起来啊。。。。怕中间烤不熟特意用了八寸披萨盘，加了葡萄干扁桃仁和椰蓉，烤好后表皮浅黄口感酥脆，里面那么薄肯定熟了，家人倒是挺喜欢吃的，下次加泡打粉试试

2018-01-30