卤牛肉

用的老师的方子先卤了牛肉，然后再凉拌，味道很好，基本每次都光盘。方子简单易操作，我用的卤料包，然后加一点点花椒和干辣椒。觉得关键是在选牛肉，新鲜牛腱子，我不懂，只能让老妈代劳😜

2018-01-29