红枣花糕—花式面点（面食、馒头）

特别特别想我奶奶所以想做一下奶奶经常做的枣馒头～奶奶在的时候没有学很遗憾。。。别的食谱都是放引子～碱面什么的～引子是啥都不知道。。。这个配方棒棒哒～不会失败～我把面放温水里发了2个半小时～拿出来揉一揉～但不要揉死～再把蒸锅加热到大概温手的程度～关火～放锅里再发大概20分钟～很蓬蓬的～而且改成了营养的全麦馒头～做给有糖尿病的姥爷～谢谢大厨分享～

2018-01-29