楚梦晓晓 做过 基础泡芙 第一次做,没成功吧算是!泡芙皮很硬,有些尖上都糊了😂反思与总结: 1.泡芙大小不一样,所以有的糊了有的还是没有上色! 2.烤箱温度或许偏高?才用了20分钟左右就糊成这样了😂 3.我是用210度考了15分钟,然后换成180再换成150!刚开始发的特大,后来换温度的时候小下去了!下次温度调小,然后泡芙挤的一样大再做一次!! 2018-01-29