2018年01月28日

冬天就喜欢吃个大萝卜，又脆又甜很是过瘾，还能预防感冒，可是头部和腰部吃了，剩下一堆萝卜腚没了去处，想了想，腌萝卜干吃。萝卜洗净切条，加盐腌一晚上，攥出水份，串起来挂到晾衣绳上，晴天三四天就好，干萝卜条温水泡一下，洗三四遍，攥干水份，加花椒粉五香粉酱油花生碎，最后加辣椒粉，热锅少许油烧热，浇在辣椒粉上，拌匀即可，比肉好吃信不？

2018-01-28