脆皮泡芙【零失败】

菜谱有点问题，明明是把黄油.水.盐.糖先煮沸，再倒入面粉翻拌，却将水误写成面粉，导致白白浪费一堆食材。
感觉酥皮偏甜，下次可以少放些糖。
烤了一炉，有些膨起来了，有些扁的，有点纳闷。
总体还是可以哒！

2018-01-27