午餐•2018年1月26日

炸酱面💖
今天吃炸酱面，炸酱的做法是从亲爹那里继承的，特别好吃，吼吼。
具体做法比例:鸡蛋5个打散炒熟盛出备用，葱姜蒜切末炝锅然后放入250克牛肉末继续翻炒至变色后盛到放鸡蛋的碗中。锅里放稍微多点油放入豆瓣酱小火慢炸，一根黄瓜切丁倒入锅中炒熟，再把肉末和鸡蛋放进锅里搅拌均匀，尝尝味道，淡的话再少加点盐和鸡精即可。还剩了半根黄瓜切细丝作为配菜可以清清口。
面条用的细意大利面，150克煮5分钟，面条一顿正好，炸酱剩了一点点。 #午餐•2018年1月26日##花样主食#

2018-01-27