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Sharon.W 做过

《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕(6寸配方原创爆款)

戚风蛋糕老了点,应该是我的烤箱比tinrry用的烤箱要火大,下次应该调为150度40分钟会好些。海盐奶盖稀了点,可能做卡士达酱的时候离火太快。因为当时看到一有点想变稠我就离火了。由于酱不够稠,导致感觉蛋糕吸了酱,而不是酱附在蛋糕体上。杏仁片真的是这个蛋糕的很好的点缀。这样可以降低吃蛋糕的甜腻感,而提高香脆口感。

2018-01-26