午餐•2018年1月26日

#午餐•2018年1月26日#两人份焖面
原材料：土豆1个 豆角 香菇3朵 彩色红椒半个 螺丝椒1个
步骤：1.花椒先入锅出味后捞出，葱蒜爆香下香菇螺丝椒翻炒到香菇吸油后又放出来油 ，少放盐
2.入豆角炒2分钟左右
3.放热水盖过豆角，加土豆，不要翻，放老抽，盐，醋少许
4.汤汁舀出来两勺，放老干妈，淋出上面的红油些许，盐，蒜末（9.9可以买到一个压蒜器），醋
5.放面条在菜锅里蒸熟，收菜汁
6.面条上淋上调好的料汁拌好，（最好是把熟了的面挑出来单独拌）
7.拌匀菜和面条

2018-01-26