爱吃的Yuki @烟雨亭_xem2 不客气 黄油是很容易融化的 如果温度控制不好直接室温就好了 时间会久 一直放着就好 但是最好放在密封的环境 用手指戳面包会留下小坑3 4秒 是可颂的测试方法 脏脏包应该差不多 2018-01-27
我是学西点的 油沥出是因为你发酵的地方过热 黄油化了 同理也有可能是烤箱没有预热到指定温度
2018-01-26
我是学西点的 油沥出是因为你发酵的地方过热 黄油化了 同理也有可能是烤箱没有预热到指定温度
2018-01-26
@SupersaiyanYukiGod 谢谢回复，确实存在这些问题，发酵温度高了，烤箱也没预热直接烤的。下次注意哈
2018-01-26
@烟雨亭_xem2 不客气 黄油是很容易融化的 如果温度控制不好直接室温就好了 时间会久 一直放着就好 但是最好放在密封的环境 用手指戳面包会留下小坑3 4秒 是可颂的测试方法 脏脏包应该差不多
2018-01-27
@SupersaiyanYukiGod 非常感谢😊
2018-01-29