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咬手指55 做过

2018年01月25日

原材料:红薯一大个约450克
燕麦粉:20克
鸡蛋一个:50克
可可粉:5克
红枣:6颗

1.红薯切块蒸熟
2.红薯捣成泥,再加入鸡蛋燕麦粉搅拌均匀(我用的电动打蛋机)
3.加入可可粉搅拌,加入红枣

放到盒子里盖上锡纸蒸25分钟就好啦~~~可可很香哦~~~

PS:
1因为我没有用面粉,燕麦粉用量也不多所以蒸好后里面还是有点湿湿的,我吃的时候直接拿勺子在玻璃盒里舀着吃的,如果想结实一点可以多加点面粉啦
2.燕麦片也可以不一定要燕麦粉,这个看心情~
3.我加了6颗红枣觉得有点甜了,这个也看个人口味~下次做我就不加红枣了

2018-01-25