蛋糕开裂与回缩问题~

典型的开裂回缩典范。25分钟，上下火150度，25分钟。虽然熟了，但是内部太嫩。可能火要小，时间再长些。这次3蛋、60低筋面粉、少油少奶25克糖，配料还不错。

2018-01-24