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mojier 做过

藤椒鸡(重口味江湖菜)

在市场找了很久才找到有青花椒,四川花椒绝对正宗了。这道菜做了一下午,满满的期待,但是刚刚尝了一下,感觉没有想象那么好,有可能是油锅还没怎么热就下花椒了,而且辣味也没有完全吊出来,或许再放置入味一会应该就很不错了吧。

2018-01-24