日本棉花蛋糕

味道还行，组织细腻，但是，不是很软啊？我以前经常吃戚风，吃蛋糕卷的胚子，比那种硬些，是本来就这样的吗？还是我烤的有问题？180/165℃烤了20分钟才上色，还比较淡。

2018-01-24