刘奕然 做过 《Tinrry下午茶》教你做椰香芝士蛋糕(6寸配方) 估计是蛋白打发过度,但我蛋白始终不像tinrry那样弯钩长长的还挂在打蛋器上,刮刀能铲一大坨,还能用刮刀把蛋白堆起,弯钩长就要掉啊,烤箱倒是调在一百到一百二十五度之间,但温度计显示一直显示在一百度下,味道不错,入口即化,做失败的反面教材了 2018-01-23
我也是一样样的 最后我就调到一百二 开裂 但是味道不错
2018-01-23
@大团小圆 我下次重来试试
2018-01-23