晚餐•2018年1月23日

#晚餐•2018年1月23日#看圈里朋友自制咸蛋，买了鸭蛋，试做二个，先洗干净，晾干，用喷雾瓶往晾干的鸭蛋喷酒，然后在盐堆点滚一圈，盐均匀包住鸭蛋，用保鲜膜包好，再用纸包好，放在通风阴凉处放二个月，我这两咸蛋是11月14日开始，2018年1月1日干了一个，当时没有现在照片这个那么好，这个是我昨天吃的，二个月多一点，就酱紫，成功。做个记录

2018-01-23