清如的窝 做过 椰蓉吐司(松下面包机版) 今天面包涨得更好更漂亮啦!改进: 1,一个鸡蛋+牛奶=200ml液体 2,用了3.7克酵母 3,2克盐 4,椰蓉整体按方子减半这样做出来比昨天的方子涨得高,面团没那么黏所以可以铺得更开,椰蓉可以卷出很漂亮的层次,面包里的糖基本都被酵母消耗掉了,没有甜味,清淡适口。 2018-01-23