比五道口枣糕王还好吃的枣糕

海绵版枣糕。用作者的方子做了个6寸的，165度30分钟，火候大了点，是我想要的样子，口感比磅蛋糕或是戚风的枣糕要好吃很多。第一次尝试还不太理想，下次要把红枣馅炒干些应该会更好。

2018-01-21