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手工包子(肚脐包)

自己做的猪油豆沙,皮子制作完全按配方,600克金龙鱼麦芯粉东菱面包机发面一小时,再发酵一小时,室内气温10度+,一发不错。取出揉面排气,做包子,二发室温40分钟。冷水上锅,25分钟,刚刚好。不错的方子,谢谢分享

2018-01-20