《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

按照这个方子做出来的饼干的确是酥脆入口  …… 😍😍   谢po的方子    但是冬天做的时候可能软化黄油不是很到位（应该不是面粉起筋的原因），挤带的时候刚开始是在太难了  。  所以就加了一点蛋清 又水浴了一下就好些了 。   😭😭考的时候我的饼干感觉听到滋滋的声音，订完型之后感觉变小了一些 不知道哪里出问题啦 ??

2018-01-20