2018年01月20日

图是微博上的。这个酸辣腌萝卜试验可行。半根白萝卜配三只小米椒有点辣，满满一酱油碟白醋略酸，可减少用量或者改用米醋，大约四盐匙糖，用矿泉水冲洗盐水后又加一匙半盐。建议腌的时候白醋兑点矿泉水，要不在碗底的萝卜酸到让人怀疑人生。

2018-01-20