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草堂阿春 做过

超香软排包(君之配方)

#面包#经过多次改良版的。350克高粉、150克低粉、鸡蛋1个、奶粉25克、牛奶250毫升、干酵母24克、盐2克、细砂糖60克、黄油30克,底部沾芝麻与细砂糖的混合物,这是两个土司的量。烘烤150℃30分钟+175℃20分钟。这是我做过最好吃最成功的面包了。奶香味十足夹着芝麻的香味,一撕一撕的绝对手撕面包。一做完就按耐不住想吃还停不下来。

2018-01-19

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