2018年01月18日

普通面粉做的无奶面包
只发酵了一次
揉了很久也没揉出传说中的薄膜
但也不是第一次做面包了
所以一切就按经验继续下去了
想做成夹馅面包，看了看家里的材料只能做咖啡馅了
结果馅做稀了
最后只能做成卷馅面包了（馅根本包不起来。。。）
结果证明也是稍微带点馅的比较好吃
还做了酸奶无油司康
没有放糖因为酸奶挺甜的
做出来口感还行
味道只能说是很健康的那种
还顺带烤了个燕麦，180度15分钟的烤面包时间似乎烤了个半熟
最后又调高温度烤了几分钟
总的来说还行，比较满意，毕竟好的材料工具都没有

2018-01-18