青椒牛肉丝

#青椒牛肉丝#
（1）#“青蒜”# 牛肉先入味，然后青椒和蒜，清新
（2）#切#  先切块灼水再细切，比直接切片水灼更优，也减少水分流失过度
（3）#不足#  核心的味！没找到要的菜谱，我做的还是清淡些

2018-01-18