广东蒸米粉

跟食譜不一樣的地方是：1，米粉是用耗油醬油和油一起攪拌會更香更鮮，但是這次量多了所以有點鹹，2雞蛋是在中間挖了一個洞倒了有敲進去的這樣賣相好看很多，3，肉末改成了肉條食醃製過的所以很嫩，4，現在冬天灑了蒜末和薑末
蒸了兩碟真的味道很不錯，賣相也棒棒的 #午餐•2018年1月17日#

2018-01-17