2018年01月17日

第一次做的巧克力慕斯成功了耶！！找菜谱时感觉好复杂，什么要用100％的黑巧，要蛋黄什么的。吓得我手忙脚乱的！今天就实验的做了一个。用的家里有的kinda巧克力，对，就是里面还有脆脆的那种，巧克力融了以后才发现。。。但是特别好吃，融了以后脆的变软了。这个谱子是没有蛋黄的，不过感觉吉利丁下次可以少放点。这个方子如果是要用奥利奥底的话，慕斯有点少

2018-01-17